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Cuando debemos de optar por la leche desnatada

¿Es mejor la leche desnatada que la entera o la semi? La respuesta es que dependerá de cada caso y de las necesidades de cada persona. Si hablamos de niños sin patologías de ningún tipo, la leche entera siempre va a ser la mejor opción porque les proporciona grasa saludable para su desarrollo. Pero en el caso de las personas adultas, podemos reducir este consumo de grasa, que ya no es necesario, con opciones como la leche semi o la desnatada.

Las calorías leche desnatada son aproximadamente 34 por cada 100 ml, mientras que las calorías de la leche entera 63. Esto es una diferencia considerable, ya que cuando tomamos un vaso de leche consumimos aproximadamente 250 ml, lo que supone una diferencia de más de 72 calorías solo en ese vaso.

Para quienes cuidan su peso y necesitan contar hasta la última caloría, estamos hablando de diferencias importantes y por eso deberán tenerlo en cuenta y optar por la leche desnatada, sobre todo si acostumbran a tomar más de esa cantidad a lo largo del día. Para quienes no tienen problemas de sobrepeso, la leche semi es la más ajustada, porque tiene el mejor equilibrio entre el sabor intenso de la leche y la cantidad de grasa y de calorías de cada vaso.

También están los que no miden calorías, pero si la grasa que consumen, caso de algunos deportistas que necesitan bajar su materia grasa para competir.  En este caso, nos encontramos que este vaso de 250ml de leche entera tendría 9 gramos de grasa, mientras que si es leche desnatada solo 0,75 gramos. La diferencia aquí es todavía más significativa, por lo que la leche desnatada sería la mejor opción o incluso se debería de buscar una 0% materia grasa.

La leche desnatada es también la mejor opción para personas que tienen problemas para digerir las comidas grasas, ya que al no tener prácticamente resulta mucho más sencillo hacer la digestión. No es el caso de las personas intolerantes a la lactosa cuyos problemas digestivos no están relacionados con la grasa, sino con el azúcar de la leche y tiene que tomar las variedades sin lactosa.

Por último, es importante que quienes eligen leche sin lactosa no aprovechen esta circunstancia para beber el doble, ya que los beneficios que podrían obtener en su dieta al tomar esta leche se esfumarían por completo.

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Vegan shoes? The new trend!

The vegan footwear has become a fashion trend that has more and more followers. Veganism is a way of life for many people, who eliminate from their diet and also from their purchases everything that has components of animal origin. And that includes clothing.

It is no longer just about the war on fur that we saw decades ago, with activists vetoing brands that used mink fur and the like to make coats and accessories. Now the classic leather from the cowhide and that has been used ancestrally for the manufacture of footwear is also veined.

The reason is that the market finally offers alternatives as suitable as this leather to be able to manufacture sneakers and other types of footwear with total safety and comfort. But, in addition, it is about ecological products.

And it is that there have always been alternatives to natural leather, but synthetic leather is usually manufactured from highly polluting plastic derivatives. And in many cases it is not even possible to recycle it. This, together with the fact that its life cycle is quite short, has made it not an alternative for those who want their footwear to be ecological footwear as well as vegan.

But now there are high-quality, ecological and durable synthetic materials that finally guarantee quality footwear and that can adopt the different forms of fashion, offering all the guarantees. For this reason, these footwear, from the textile part to the soles, are made with elements that can be recycled and that are a good alternative to the usual ones.

The appeal of these garments along with the increased awareness has led many people who may not be vegan in their way of eating to turn to vegan clothing and footwear because they see them as an ecological and sustainable alternative and prefer to support with their money to companies that care about eco fashion.

Of course, they also attract those who see in veganism a philosophy beyond not eating meat or products of animal origin and that now, finally, they can wear shoes according to their beliefs and, at the same time, be fashionable and look good . Because deep down, everyone wants attractive clothes that represent them for their day to day.

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UNA CASA CALIENTE

Uno de mis amigos más íntimos se está pensando en invertir sus ahorros en comprarse una parcela con una casita pequeña para poder rehabilitar. El mayor inconveniente que tiene esta parcela es que le pasa un regato al lado, y bastante cerca, que hace que la zona sea muy húmeda, por lo que se lo está pensando. Entre unos cuantos amigos hemos estado pensando en diferentes soluciones y lo mejor que se nos ha ocurrido es que nuestro amigo tenga que consultar a una empresa de Servicios Insuflados de celulosa en Vigo para ver si de ese modo se podría solucionar el problema de la humedad y el frío que el regato genera. Según nos ha contado después de la consulta a dicha empresa, ha decidido contratar los servicios de esta empresa para tener un mejor aislamiento térmico en la casa. A mi personalmente, me gusta esa idea porque pienso que una casa debe de ser siempre confortable y para que eso sea así es necesario que la casa sea lo más calentita posible.

Mi mayor preocupación cuando mi amigo me dijo que estaba pensando en comprar una casa para rehabilitar no fue el trabajo que me iba a tocar hacer en dicha rehabilitación sino que la casa estuviese demasiado lejos de mi casa y ya no tuviese tan fácil el acceso a mi amigo. Con los años, los amigos de la juventud se van alejando poco a poco, pero en mi caso eso es literal, mis amigos se han ido yendo cada uno a un sitio más lejos que el anterior y ya que no es que me queden demasiados en mi ciudad, me gustaría que no se fuesen a vivir a la otra punta del municipio.

Supongo que esto es lo que sucede cuando te vas haciendo mayor, todos los que te rodeaban cuando eras joven desaparecen poco a poco y te vas quedando cada vez más solo. Eso es lo que llevo viviendo desde hace unos cuantos años y no se lo recomiendo a nadie porque es demasiado triste y te das cuenta de que siempre vas a estar solo.

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Mesas de comedor de libro, ¿siguen de moda?

Cuando pensamos en Comprar mesas de comedor de diseño no solo debemos tener en cuenta lo bonita que sea la mesa, sino el espacio que nos va a ocupar en el salón. Con frecuencia nos encontramos con que el espacio de la mesa de comedor es un espacio desaprovechado porque es una mesa que solo usamos en ocasiones, pero que tiene reservado un importante hueco en el salón.

Por eso, podemos pensar en una mesa de comedor de libro como una alternativa para poder disponer de mesa de comedor, pero sin que esta nos robe demasiado espacio. Pero ¿siguen estando de moda? Lo cierto es que sí, aunque han cambiado mucho en los últimos años, ya que han rejuvenecido y ahora son mucho más actuales y bonitas. Pero no han perdido en absoluto la función práctica con la que han sido concebidas.

Las mesas de libro son perfectas para que hagan la función de una consola cuando no se usan y la de una mesa una vez abierta. Y una gran solución para los espacios de menor tamaño, ya que incluso se puede prescindir de las típicas sillas de comedor sustituyéndolas por sillas plegables con fundas, muy aparentes y fáciles de guardar en cualquier lugar. En algunas casas, las sillas de comedor se distribuyen por las habitaciones dándoles otros usos y se recuperan cuando se hace una comida. Por ejemplo, se pueden dejar en la cocina formando parte de la mesa de cocina para comer en ellas todos los días si su diseño lo permite.

Estas sillas libro tienen una apariencia muy elegante cuando están cerradas. Ahora que se llevan los muebles de líneas muy geométricas y minimalistas, estas mesas cuadran perfectamente con esta imagen. Pero donde se ve el trabajo y el diseño de la mesa es en la pata o patas que la sujetan y que bien puede ser una gran pata centra, dos patas individuales, o dos patas unidas para crear una sujeción de diseño muy especial.

Cuando se abren, nos encontramos con una mesa de comedor convencional en la que se pueden acomodar desde seis hasta doce personas según el tamaño de la mesa. Solo habrá que separar los muebles que normalmente ocupan ese espacio para dejar sitio y se tendrá un comedor en cuestión de muy poco tiempo. Y, al acabar la celebración, nuestro salón crecerá nuevamente de tamaño.

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Detrás de un gran actor… hay un director artístico

Cada vez hay más profesionales del cine que se atreven a decir una realidad evidente y es que el trabajo del actor está, en algunos aspectos, sobrevalorado. No quiere decir que no sea un trabajo importante. El actor es el que está delante de la cámara, quién da vida a los personajes y quién consigue hacer creíble la historia. La mayoría del público va a las salas de cine porque quieren ver a un actor o a una actriz determinadas y conseguir alcanzar un nivel alto en interpretación no está al alcance de todos.

Pero también es cierto que muchas veces se llevan méritos que no les corresponden, al menos al cien por cien. Y algunos de ellos son los relacionados con la forma en la que interpretan a un personaje. Se ha hablado mucho sobre los actores del método, sobre los actores clásicos o sobre las nuevas maneras de interpretación. Es cierto que un buen intérprete tiene que saber meterse en la piel de su personaje y hacerlo creíble, incluso cuando es un personaje complicado.

Pero no realiza este trabajo en solitario. Existe un equipo detrás que le ayuda a entender a ese personaje y a desarrollarlo. Uno de esos profesionales es el director de la película, que puede tener claro cómo quiere que sea su protagonista o un personaje determinado. No pocas veces esto crea conflictos entre su visión y la que el actor pueda tener.

Pero también está el experto en dirección artística, que se va a encargar de todos los aspectos visuales que tienen que ver con el trabajo del actor. Va a añadir dramatismo a una escena consiguiendo que haya la luz correcta. O que el fondo sea el perfecto para que el trabajo del actor resalte. Y este director se habrá formado con estudios como los del Master en Dirección Artística para Cine y Series de TV Madrid que le habrán ofrecido una formación muy específica para su trabajo.

Para ver todo lo que se ha explicado con un ejemplo, imaginad la famosa escena del Joker en la que Joaquin Phoenix desciende por unos peldaños al ritmo de una música mientras baila. Esta escena se ha vuelto tan icónica que esta escalera es uno de los lugares más visitados del Bronx y, posiblemente, la genial interpretación del actor no sería la misma con otra música, otro escenario y otra luz.

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Una habitación en la que tú decides cuándo es de noche

No todos tenemos los mismos horarios. La mayoría de las personas duermen durante la noche, pero hay quienes trabajan a turnos y tienen que dormir cuando la ocasión se presente, sea por la mañana, por la tarde o por la noche.

Conseguir que la oscuridad en la habitación sea la suficiente para poder descansar no es fácil si no se cuenta con unas persianas que cierren totalmente. Pero hay una alternativa a tener que instalarlas si en tu casa no las hay o solo cuenta con venecianas que no acaban de quitar toda la luz. Coloca cortinas foscurit y podrás hacer que en tu cuarto sea de noche siempre que tú quieras.

Las cortinas foscurit son las que pueden verse en muchos hoteles. Se trata de cortinas gruesas y de tejido muy tupido. Esto hace que sean grandes aislantes tanto del calor como del frío y, por supuesto, de la luz. Con ellas bien cerradas es prácticamente imposible que entre la luz a la habitación y se podrá dormir muy bien.

Son también ideales para viviendas que estén en una calle muy concurrida en la que hay un exceso de iluminación. O incluso para esos dormitorios que tienen la mala suerte de tener una farola junto a la ventana que no permite dormir bien por la noche porque entra mucha luz. Por supuesto, resultan perfectos para quienes no son capaces de dormir con nada de luz y no quieren que por la mañana les despierten los primeros rayos de sol ya que les gusta descansar hasta bastante tarde.

Este tipo de cortinas pueden combinarse con otras más finas para usar durante el día, permitiendo la claridad, pero consiguiendo que la habitación cuente con una cierta intimidad. Durante el día, estas cortinas pueden estar cerradas y, al llegar la noche, se cierran las otras a mayores para conseguir la oscuridad total y absoluta.

En invierno, este tipo de cortinas se agradecen porque hacen que la habitación mantenga mucho mejor el calor y durante el verano impiden que los rayos del sol caliente demasiado el ambiente, por lo que la temperatura de la habitación será mucho más agradable durante todo el año.

Hasta ahora, el mayor defecto de estas cortinas era que resultaban poco atractivas, pero los nuevos modelos son bastante más modernos y disponen de más colores, resultando más atractivos para el hogar.

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¿Y ahora a qué jugamos? 

Cinco meses jugando con un niño da para mucho. Si nos dicen que tenemos que pasar cinco meses trabajando y cuidando a un niño pequeño en plena época de esplendor físico y jugón nos da un vahído. Diríamos que es imposible, que no aguantamos ni un mes. Pero la capacidad de adaptación de una persona es elevada, sobre todo cuando se trata de los más pequeños. 

Y es que para los niños los juegos son asunto muy serio como dijo aquel. Y a nuestro hijo le gusta mucho jugar y jugar en compañía. Todavía es pequeño y necesita tener alguien al lado, y también es probable que forme parte de su carácter. Otras personas nos han dicho que no es tan complicado trabajar y jugar, que el niño se quede ahí a lo suyo con la televisión o la tablet o lo que pinte, pero a él no le va eso y a nosotros tampoco.

Así que ha sido como volver al cole, a hacer manualidades, pintar, cantar, bailar e inventar mil juegos, algunos más inexplicables que otros. A este niño le encanta montar cosas, inventar muñecos y cosas así. Y lo cierto es que a mí no me gustan nada las manualidades, soy un poco inepto, pero todo sea por vivir esta época lo más en paz posible e incluso aprender cosas nuevas, ¿no?

Con cartulina, celo, cordones y demás mi hijo es capaz de fabricar cosas chulísimas, no me lo explico de donde ha sacado esa habilidad. En alguna ocasión hasta tengo que seguir yo sus indicaciones. Soy un poco como su aprendiz en la mesa de diseño: él me dice donde tengo que cortar o donde tengo que pegar. Lo pasamos bien.

Pero, claro, una cosa es estar cortando cordones unas horas, un par de días a la semana. Y otra es hacerlo todos los días a todas horas durante el tiempo ‘libre’ que deja el trabajo. Creo que el día que me tome unas vacaciones de todo dormiré 100 horas seguidas. Pero bueno, al menos he aprendido a hacer manualidades 30 años después.

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INTENTANDO APROVECHAR EL MOMENTO

Una pareja amiga mía se está pensando en montar una empresa de catering para cuando termine todo esto del coronavirus, porque creen que cuando llegue una vacuna y ya podamos volver a la antigua normalidad va a haber una gran cantidad de fiestas y convites donde pueden hacer un buen dinero si se lo montan bien, pero para hacerlo bien hay que pensar en muchas cosas y tenerlo todo preparado. También habían pensado en ofrecer sus servicios de catering a colegios que tengan comedor, aunque muchos de ellos supongo que ya tendrán contratados los servicios de alguna empresa de catering similar. 

 

Lo primero que hay que pensar es en los suministradores de los productos que se vayan a servir, para ello creo que se han puesto en contacto con una empresa de venta de productos congelados para catering y creo que les han dado muy buenos precios. Solo espero que no tengan  la mala suerte de que vaya el chicote a algún convite que ellos sirvan, porque ya sabemos todos lo que el chicote piensa sobre la comida congelada.

Personalmente creo que muchas comidas congeladas están realmente buenas, solo hay que tener un poco de mano al cocinarlas.

 

Encontrar unos buenos camareros que sirvan bien los platos en las mesas también es algo esencial, aunque supongo que con un poco de práctica cualquier persona con buena presencia les serviría bien. Ya que hay que dar siempre una buena impresión. En nuestra pandilla hay varios integrantes que trabajan de camareros en restaurantes, aunque no creo que puedan contar con ellos siempre ya que casi todos los fines de semana están ocupados en sus respectivos trabajos. Supongo que no les quedará más remedio que tener que contratar a camareros para poder llevar a cabo los servicios.

 

Yo pienso que hoy en día no es el momento más oportuno para intentar montar un negocio, más que nada porque no sabemos cuando va a ser cuando llegue la normalidad real, pero por mi parte voy a apoyarles en todo lo que pueda y espero que les vaya realmente bien en esta nueva aventura en sus vidas.

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5 estilos de zapatillas masculinas de moda

Si este verano necesitas Comprar zapatillas de hombre seguro que te gustará saber qué es lo que está de moda en este momento. Por eso, te contamos los 5 estilos de zapatillas masculinas que hacen furor este verano y que te encantará ponerte.

1- Zapatillas blancas. Una de las modas que siempre vuelven en verano es la de las zapatillas blancas, totalmente blancas y que tienen que mantenerse así. Si te gustan estas zapatillas, pero no las compras por que estás harto de que amarilleen, no te cortes, solo tienes que adquirirlas y lavarlas dejándolas previamente a remojo con oxígeno activo. Te sorprenderás porque el blanco será impoluto, no se deteriorarán como con la lejía y, además, desaparecerán los malos olores.

2- Zapatillas de loneta y cordón. Jamás pasan de moda, gustan a todo el mundo y son totalmente universales. Las llevas niños, hombres y mujeres y pueden usarlas los abuelos y los nietos. Se lavan en la lavadora, combinan con todo y son perfectas para caminar sin que el pie pase demasiado calor, pero estando perfectamente sujeto. Necesitarás pares en varios colores y diseños.

3- Zapatillas de loneta ajustables. Extremadamente cómodas ya que no llevan cordón, sino dos tiras elásticas a los lados que hacen que se ajusten perfectamente. Tan fáciles de poner y de quitar que no te dará pereza descalzarte en la puerta de casa. Frescas y para todas las edades, las encontrarás con diseños muy variados para que todo el mundo encuentre la que le gusta y le combina con la ropa. Perfectas para cualquiera, pero más para niños que no saben atar los cordones y hombres mayores a los que les cuesta agacharse para atarlos.

4- Zapatillas chanclas de tira. Se llaman también zapatillas de ducha ya que originalmente se crearon para poder salir cómodamente de la ducha del gimnasio sin tener que poner los pies en el suelo. Si eliges uno de estos modelos podrás disfrutar de una gran variedad de tonos y de estilos. Perfectas para la playa y la piscina y sentir total libertad en los pies.

5- Zapatillas chanclas de dedo. Las chanclas de verano por excelencia. Si diseño minimalista hace que todo el color se centre en la suela que suele ser donde radica su originalidad. Perfectas para que los pies estén muy frescos en tus salidas al campo o a la playa.

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Nata de leche vs nata vegetal

La nata de leche es un alimento delicioso que sigue formando parte de nuestros mejores postres y que acompaña a los cafés en los días más especiales. Podría pensarse que con decir nata es más que suficiente, ya que la nata tiene que ser necesariamente de leche. Pero hoy no es así realmente.

En el mercado podemos encontrar productos muy similares a la nata, pero elaborados con productos vegetales. Las llamadas natas veganas son también ricas y pueden usarse para multitud de platos y de recetas, pero no es nata de leche y su sabor no tiene que ver con el de este producto. El nombre correcto de estas natas es el de Mix.

La nata vegetal o Mix también tiene una apariencia ligeramente diferente, pues para empezar es más espesa. Normalmente, se elabora con soja y se aguanta mucho más tiempo montada. Por eso, muchas empresas especialidad en dulces la están empezando a utilizar en lugar de la nata de leche. Pero el sabor difiere y aunque se intenta camuflar con más azúcar y dulce, la diferencia no es del gusto de todo el mundo.

Seguramente has probado estos dulces en muchas ocasiones, incluso en pastelerías normales. Pero normalmente, en pastelitos envasados que tienen esa característica nata de un color muy blanco y que tiene un gusto ligeramente avainillado. Esto es el Mix y no la nata de leche, por eso, en muchos casos, son productos aptos para intolerantes a la lactosa.

Como la nata vegetal no se corta, es posible congelarla y volver a montarla, una gran ventaja respecto a la nata de la leche. Y se conserva muy bien a temperatura ambiente, no se estropea y no se poner pegajosa, lo que también es una ventaja en pasteles y tartas, ya que no se corren todos los riesgos que sí corremos con las tartas normales.

Pero hay una desventaja clara para este producto respecto a la nata de la leche. La nata de la leche es solamente eso, nata de leche, sin nada más. Como mucho, se le puede haber añadido un conservante o un estabilizante. Pero la Mix tiene una lista de ingredientes muy larga y muy poco natural que, en ocasiones, ni siquiera incluye la soja sino grasas vegetales sin identificar que pueden tener un origen muy poco saludable.

¿Prefieres la facilidad de una nata que no se corta o el sabor y la autenticidad de una nata natural procedente de la leche?